Product Description


€ 1.800,00 € 1.500,00 iva esclusa
Corso professionale Elicicoltura INDOOR OUTDOOR rivolto a tutti coloro che desiderano avviare un allevamento elicicolo ed essere al passo con i tempi producendo tutto quello che le nostre amiche lumache possono offrirci. Ti verranno inviate le slide per capire come vengono svolti tutti i metodi di allevamento più diffusi, analizzandone pro e contro e identificando quindi la strategia migliore per metterlo in pratica. Tra i temi affrontati verrà prestata particolare attenzione alle variabili che possono pregiudicare il buon andamento di un raccolto ( outdoor ), e a tutte le fasi di produzione, dall’immissione dei riproduttori alla raccolta del prodotto commerciale (bordato), fino alla spurgatura, asciugatura e conservazione.
Con la partecipazione di un biologo che affronterà le tematiche legate alla HACCP e di un tecnico di allevamento con appuntamento on line personalizzato per analizzare dubbi e cose non capite.
Verrà spiegata la tecnica che Geo Nature applica utilizzando l’Indoor per la produzione di bava di lumaca e caviale di lumaca oltre alla produzione di piccoli.Sarà tema del corso la produzione del Caviale il suo confezionamento la certificazione e la messa in vendita con relativa certificazione ( iter burocratico )
Corsi individuali approfonditi con il rilascio di Attestato di Partecipazione, scegliete la vostra giornata scrivendo ad geonature@geonature.it
Descrizione prodotto
Corso professionale Elicicoltura INDOOR OUTDOOR rivolto a tutti coloro che desiderano avviare un allevamento elicicolo ed essere al passo con i tempi producendo tutto quello che le nostre amiche lumache possono offrirci. Ti verranno inviate le slide per capire come vengono svolti tutti i metodi di allevamento più diffusi, analizzandone pro e contro e identificando quindi la strategia migliore per metterlo in pratica. Tra i temi affrontati verrà prestata particolare attenzione alle variabili che possono pregiudicare il buon andamento di un raccolto ( outdoor ), e a tutte le fasi di produzione, dall’immissione dei riproduttori alla raccolta del prodotto commerciale (bordato), fino alla spurgatura, asciugatura e conservazione.
Con la partecipazione di un biologo che affronterà le tematiche legate alla HACCP e di un tecnico di allevamento con appuntamento on line personalizzato per analizzare dubbi e cose non capite.
Verrà spiegata la tecnica che Geo Nature applica utilizzando l’Indoor per la produzione di bava di lumaca e caviale di lumaca oltre alla produzione di piccoli.Sarà tema del corso la produzione del Caviale il suo confezionamento la certificazione e la messa in vendita con relativa certificazione ( iter burocratico )
Corsi individuali approfonditi con il rilascio di Attestato di Partecipazione, scegliete la vostra giornata scrivendo ad geonature@geonature.it
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